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Par : LAGANE F
Publié : 1er juillet 2016
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SORTIE A LA FERME DE LA BRETTERIE A CARSIX

Le lundi 20 juin les écocitoyens sont allés à la ferme pédagogique de la Bretterie à CARSIX.
Les activités le matin :

- la visite de la cave cidricole et du pressoir à longue étreinte du XVII° siècle : visite au verger , la visite de la cave avec explication de la fabrication traditionnelle du cidre ( du ramassage des pommes à la mise en bouteilles , la fermentation du cidre, le matériel utilisé pour les différentes étapes de la fabrication, les autres produits à base de cidre ou de pomme, le fonctionnement du pressoir à longue étreinte et la comparaison avec le matériel actuel...).

- la visite des animaux de la ferme : la vie des animaux ainsi que le travail de l’éleveur et les objectifs .

La Ferme de la Bretterie
2 rue Alaune-Le-Bret à Carsix

http://www.bienvenue-a-la-ferme.com...